La Tenuta, nel comune di Collesalvetti (Li), di 700 ha, si sviluppa tra aree di collina dolce, pianure alluvionali, boschi di alto fusto e sette laghi.
Sabina Vitarelli, seguendo la tradizione familiare del padre e del nonno, ne è alla guida dal 2009.
Ogni idea, ogni attività aziendale è guidata da un’unica filosofia che è quella del benessere e del rispetto della natura e del consumatore.
La produzione agricola è interamente biologica e i grani antichi e le olivete rappresentano le colture principali.
I prodotti aziendali che ci contraddistinguono sono le farine bio di grani antichi macinate a pietra (Verna, Gentil Rosso, Etrusco) e l’olio Olea extravergine IGP TOSCANO bio.
All’interno della Tenuta è presente l’Oasi della Contessa, Riserva Naturale Regionale nonché sito Natura 2000, inserita nella Riserva della Biosfera “Selve Costiere di Toscana” del Progetto MAB Unesco.
I prodotti di qualità possono essere acquistati e gustati all’Osteria BIOSTE’, ristorante della Tenuta, che propone menù stagionali e a km 0. Per soggiorni a contatto della natura è disponibile invece il residence La Rondinaia,
un complesso di cinque appartamenti in stile rustico toscano con affaccio sull’oliveta.
Perché è giusto “scegliere bene, per volersi bene”
Contatti:
www.tenutabellavistainsuese.it
Email: info@tenutabellavistainsuese.it
Cell. 3931457100
Instagram: Tenuta_Bellavista_Insuese